Обалденные конфеты фактически за 2 копейки! Без всякой химической гадости…

Обалденные конфеты фактически за 2 копейки! Без всякой химической гадости…

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.
Ингредиенты

Сухое молоко 250 г

Сахар 300–350 г
Сливочное масло 100 г
Вода 100 мл
Какао-порошок 2–3 ст. л.

Кардамон 1 щеп.

Приготовление

  • Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
  • Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
  • Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
  • Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

    Обалденные конфеты фактически за 2 копейки! Без всякой химической гадости…

  • Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек.

    Обалденные конфеты фактически за 2 копейки! Без всякой химической гадости…